Canh, Súp & Cháo Thuần chay Bữa trưa

Súp bí đỏ đậu gà

Súp bí đỏ đậu gà kết hợp bí đỏ, đậu gà; nấu chín rồi xay hoặc khuấy đến độ sánh phù hợp, tạo món mềm và dễ ăn. Món nổi bật ở lượng chất xơ từ các nguyên liệu thực vật.

30 phút chuẩn bị

253 KCAL

9.7g PROTEIN

40.4g CARBS

5.8g FAT

Nguyên liệu

Bí đỏ 220 g

Đậu gà 100 g

Dầu ôliu 3 g

Cách chế biến

Bí đỏ hấp hoặc luộc mềm; đậu gà đã nấu chín để ráo.

Xay bí đỏ với một phần nước ấm thành súp mịn.

Đun lại súp, cho đậu gà vào và giữ lửa nhỏ 3 phút.

Thêm dầu ôliu sau cùng, nêm nhạt.

Dinh dưỡng

252.7 Calories

9.7g Protein

40.4g Carbs

5.8g Fat

9.1g Fiber