Salad Thuần chay Bữa trưa

Salad đậu phụ bơ rau xanh

Salad đậu phụ bơ rau xanh kết hợp đậu phụ, bơ, dưa chuột, cà chua, xà lách; các nguyên liệu được sơ chế, trộn nhẹ để giữ độ tươi và độ giòn. Món có nguồn protein vừa phải từ các nguyên liệu chính.

15 phút chuẩn bị

235 KCAL

20.1g PROTEIN

11.3g CARBS

12.2g FAT

Nguyên liệu

Đậu phụ 150 g

Quả bơ 60 g

Dưa chuột 100 g

Cà chua 100 g

Xà Lách 70 g

Cách chế biến

Đậu phụ để ráo và cắt miếng; bơ cắt miếng; dưa chuột, cà chua và xà lách rửa sạch, để ráo.

Áp chảo đậu phụ trên chảo chống dính đến khi mặt ngoài vàng nhẹ.

Dưa chuột và cà chua cắt vừa ăn; xà lách tách lá.

Xếp rau củ, đậu phụ và bơ ra đĩa, trộn nhẹ để bơ giữ được hình dạng rồi dùng ngay.

Dinh dưỡng

235.4 Calories

20.1g Protein

11.3g Carbs

12.2g Fat

3.8g Fiber