Salad Thuần chay Bữa trưa

Salad đậu gà ớt chuông

Salad đậu gà ớt chuông kết hợp đậu gà, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, cà rốt, dưa chuột, xà lách; các nguyên liệu được sơ chế, trộn nhẹ để giữ độ tươi và độ giòn. Món nổi bật ở lượng chất xơ từ các nguyên liệu thực vật.

15 phút chuẩn bị

296 KCAL

12.2g PROTEIN

43.4g CARBS

8.2g FAT

Nguyên liệu

Đậu gà 100 g

Ớt chuông đỏ 60 g

Ớt chuông vàng 60 g

Cà rốt 50 g

Dưa chuột 80 g

Xà Lách 70 g

Dầu ôliu 5 g

Cách chế biến

Đậu gà đã nấu chín để ráo; ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, cà rốt, dưa chuột và xà lách rửa sạch, để ráo.

Ớt chuông và cà rốt cắt sợi; dưa chuột cắt vừa ăn; xà lách tách lá.

Cho đậu gà và rau củ vào tô, trộn nhẹ để giữ độ giòn.

Thêm 5 g dầu ôliu, trộn đều vừa đủ và dùng ngay.

Dinh dưỡng

296.2 Calories

12.2g Protein

43.4g Carbs

8.2g Fat

13.0g Fiber