Salad đậu đen bơ kết hợp đậu đen, bơ, cà chua, dưa chuột, xà lách; các nguyên liệu được sơ chế, trộn nhẹ để giữ độ tươi và độ giòn. Món đồng thời cung cấp lượng protein đáng kể và chất xơ.
Đậu đen đã nấu chín để ráo; bơ cắt miếng; cà chua, dưa chuột và xà lách rửa sạch, để ráo.
Cà chua và dưa chuột cắt vừa ăn; xà lách tách lá.
Cho đậu đen, rau củ và bơ vào tô, trộn nhẹ để bơ không bị nát.
Dùng ngay sau khi trộn; không cần thêm nước sốt vì bơ đã tạo độ béo cho món.