Salad Có thịt/cá Bữa trưa

Salad bò nấm cà rốt

Salad bò nấm cà rốt kết hợp thịt bò, nấm đùi gà, xà lách, cà rốt, dưa chuột; các nguyên liệu được sơ chế, trộn nhẹ để giữ độ tươi và độ giòn. Món đồng thời cung cấp lượng protein đáng kể và chất xơ.

20 phút chuẩn bị

270 KCAL

29.9g PROTEIN

15.1g CARBS

10.0g FAT

Nguyên liệu

Bò loại I 120 g

Nấm đùi gà 100 g

Xà Lách 80 g

Cà rốt 60 g

Dưa chuột 80 g

Dầu ôliu 5 g

Cách chế biến

Thịt bò thái lát mỏng; nấm đùi gà, cà rốt, dưa chuột và xà lách rửa sạch, để ráo.

Làm nóng chảo, thêm 5 g dầu ôliu và áp chảo bò nhanh đến khi vừa chín; lấy bò ra.

Nấm đùi gà thái lát và áp chảo nhanh đến khi chín tới; cà rốt, dưa chuột cắt vừa ăn, xà lách tách lá.

Xếp rau củ và nấm ra đĩa, thêm bò còn ấm lên trên và dùng ngay.

Dinh dưỡng

270.4 Calories

29.9g Protein

15.1g Carbs

10.0g Fat

6.9g Fiber