Salad Có thịt/cá Bữa trưa

Salad bò áp chảo rau xanh

Salad bò áp chảo rau xanh kết hợp thịt bò, xà lách, dưa chuột, cà chua, ớt chuông đỏ; thành phần đạm được áp chảo vừa chín rồi kết hợp với rau củ tươi. Món thiên về bổ sung protein từ nguồn đạm chính.

20 phút chuẩn bị

252 KCAL

28.5g PROTEIN

11.8g CARBS

10.1g FAT

Nguyên liệu

Bò loại I 120 g

Xà Lách 80 g

Dưa chuột 80 g

Cà chua 100 g

Ớt chuông đỏ 60 g

Dầu ôliu 5 g

Cách chế biến

Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ; xà lách, dưa chuột, cà chua và ớt chuông đỏ rửa sạch, để ráo.

Làm nóng chảo, thêm 5 g dầu ôliu và áp chảo bò nhanh đến mức vừa chín.

Xà lách tách lá; dưa chuột, cà chua và ớt chuông đỏ cắt vừa ăn.

Xếp rau củ ra đĩa, thêm bò còn ấm lên trên và dùng ngay để giữ độ giòn của rau.

Dinh dưỡng

252.1 Calories

28.5g Protein

11.8g Carbs

10.1g Fat

4.2g Fiber