Món chính Thuần chay Bữa tối

Khoai tây đậu phụ non bông cải xanh

Khoai tây đậu phụ non bông cải xanh gồm khoai tây, đậu phụ non, bông cải xanh; củ được hấp chín rồi kết hợp với phần đạm và rau. Món đồng thời cung cấp lượng protein đáng kể và chất xơ.

25 phút chuẩn bị

481 KCAL

28.2g PROTEIN

57.1g CARBS

15.5g FAT

Nguyên liệu

Khoai tây 220 g

Đậu phụ non 180 g

Bông cải xanh 150 g

Dầu ôliu 5 g

Cách chế biến

Khoai tây cắt miếng và hấp hoặc luộc đến khi vừa mềm.

Bông cải hấp riêng.

Đặt đậu phụ non vào cùng bông cải, hấp thêm 2–3 phút để đậu phụ nóng mà không bị vỡ.

Xếp khoai, đậu phụ và bông cải thành một khẩu phần.

Dinh dưỡng

481.3 Calories

28.2g Protein

57.1g Carbs

15.5g Fat

6.8g Fiber