Đậu xanh hấp bí đỏ gồm đậu xanh, bí đỏ; cách chế biến ngắn, tập trung vào làm chín hoặc phối trộn vừa đủ để giữ hương vị và kết cấu tự nhiên. Món có nguồn protein vừa phải từ các nguyên liệu chính.
Đậu xanh ngâm, rửa sạch và hấp đến khi mềm; bí đỏ hấp riêng đến khi mềm.
Bí đỏ hấp riêng đến khi mềm.
Trộn hoặc nghiền thô hai nguyên liệu.
Không thêm đường.