Món chính Ăn chay Bữa sáng

Cơm trắng trứng gà bông cải cà rốt

Cơm trắng trứng gà bông cải cà rốt lấy cơm trắng làm nền, kết hợp trứng gà, bông cải xanh, cà rốt; các thành phần được chế biến riêng và ghép thành một khẩu phần cân đối. Món có nguồn protein vừa phải từ các nguyên liệu chính.

15 phút chuẩn bị

479 KCAL

23.5g PROTEIN

60.6g CARBS

15.8g FAT

Nguyên liệu

Cơm trắng 150 g

Trứng gà 100 g

Bông cải xanh 120 g

Cà rốt 70 g

Dầu ôliu 3 g

Cách chế biến

Đánh trứng; bông cải tách nhỏ và cà rốt thái mỏng.

Chần bông cải và cà rốt nhanh trong nước sôi rồi để ráo.

Làm nóng chảo với dầu, đảo rau rồi thêm trứng; khuấy đến khi trứng chín hoàn toàn.

Dùng cùng cơm trắng, ăn nóng.

Dinh dưỡng

478.9 Calories

23.5g Protein

60.6g Carbs

15.8g Fat

5.7g Fiber