Món chính Thuần chay Bữa tối

Cơm trắng đậu phụ nấm đông cô cải thìa

Cơm trắng đậu phụ nấm đông cô cải thìa lấy cơm trắng làm nền, kết hợp đậu phụ, nấm đông cô, cải thìa; các thành phần được chế biến riêng và ghép thành một khẩu phần cân đối. Món thiên về bổ sung protein từ nguồn đạm chính.

20 phút chuẩn bị

462 KCAL

27.4g PROTEIN

54.5g CARBS

15.0g FAT

Nguyên liệu

Cơm trắng 150 g

Đậu phụ 170 g

Nấm đông cô 80 g

Cải Thìa 130 g

Dầu ôliu 5 g

Cách chế biến

Ngâm hoặc làm sạch nấm đông cô; cắt đậu phụ và cải thìa.

Áp chảo đậu phụ với dầu ôliu cho mặt ngoài săn nhẹ.

Cho nấm và cải thìa vào, thêm ít nước rồi đậy nắp 3 phút.

Mở nắp, đảo nhẹ và dùng với cơm trắng.

Dinh dưỡng

462.4 Calories

27.4g Protein

54.5g Carbs

15.0g Fat

5.0g Fiber