Món chính Có thịt/cá Bữa trưa

Cơm trắng bắp bò xào cải thìa nấm

Cơm trắng bắp bò xào cải thìa nấm lấy cơm trắng làm nền, kết hợp bắp bò, cải thìa, nấm; phần đạm và rau củ được xào nhanh để giữ độ mềm của thịt và độ giòn của rau. Món thiên về bổ sung protein từ nguồn đạm chính.

25 phút chuẩn bị

484 KCAL

35.1g PROTEIN

49.4g CARBS

16.2g FAT

Nguyên liệu

Cơm trắng 150 g

Bắp bò 100 g

Cải Thìa 130 g

Nấm 80 g

Dầu ôliu 5 g

Cách chế biến

Bắp bò thái lát mỏng; cải thìa và nấm làm sạch.

Áp chảo bắp bò với dầu ôliu đến vừa chín rồi lấy ra.

Xào nấm và cải thìa với ít nước; cho bò trở lại khi rau vừa chín.

Dùng nóng với cơm trắng, nêm vừa phải.

Dinh dưỡng

484.3 Calories

35.1g Protein

49.4g Carbs

16.2g Fat

4.7g Fiber