Món chính Có thịt/cá Bữa trưa

Cơm gạo lứt ức gà sả nghệ rau cải

Cơm gạo lứt ức gà sả nghệ rau cải lấy cơm gạo lứt làm nền, kết hợp ức gà, cải thìa, sả, nghệ tươi; các thành phần được chế biến riêng và ghép thành một khẩu phần cân đối. Món thiên về bổ sung protein từ nguồn đạm chính.

25 phút chuẩn bị

440 KCAL

43.2g PROTEIN

43.4g CARBS

10.8g FAT

Nguyên liệu

Cơm Gạo lứt 150 g

Ức Gà 120 g

Cải Thìa 120 g

Dầu ôliu 5 g

Sả 10 g

Nghệ tươi 5 g

Sả 10 g

Nghệ tươi 5 g

Cách chế biến

Rửa rau cải và cắt khúc; ức gà thái miếng mỏng.

Ướp gà với sả băm, nghệ và tiêu; áp chảo trên chảo chống dính, dùng 5 g dầu ôliu cho đến khi chín hoàn toàn.

Chần cải thìa trong nước sôi đến khi vừa chín tới rồi để ráo, giữ màu và độ giòn.

Dọn cơm gạo lứt, gà và rau thành một khẩu phần; không thêm nước sốt nhiều đường.

Dinh dưỡng

440.0 Calories

43.2g Protein

43.4g Carbs

10.8g Fat

5.8g Fiber