Cơm gạo lứt cuộn rong biển mini lấy cơm gạo lứt làm nền, kết hợp rong biển, dưa chuột; cơm được cuộn cùng các thành phần tươi, tạo khẩu phần nhỏ gọn dễ dùng.
Cơm gạo lứt để nguội vừa, dưa chuột thái que.
Trải rong biển, đặt cơm và dưa chuột vào giữa.
Cuộn chặt, cắt thành miếng nhỏ.
Không dùng sốt nhiều đường hoặc mayonnaise.