Chè hạt sen đậu xanh không đường gồm hạt sen, đậu xanh; nguyên liệu được nấu mềm và hoàn thiện ở độ sánh phù hợp, giữ vị tự nhiên của thành phần chính.
Hạt sen và đậu xanh ngâm, rửa sạch.
Nấu với nhiều nước đến khi cả hai mềm nhưng còn nguyên hạt.
Tắt bếp khi đạt độ mềm mong muốn; không thêm đường.
Dùng ấm hoặc làm lạnh.