Cháo yến mạch ức gà bí đỏ kết hợp yến mạch, ức gà, bí đỏ, nấu nhỏ lửa đến khi ngũ cốc và nguyên liệu chính chín mềm, cháo đạt độ sánh vừa. Món thiên về bổ sung protein từ nguồn đạm chính.
Ức gà băm nhỏ; bí đỏ hấp mềm và nghiền sơ.
Đun yến mạch với nước đến khi nở.
Cho gà vào nấu đến chín hoàn toàn, sau đó thêm bí đỏ.
Khuấy đến độ sánh mong muốn, nêm rất nhẹ.