Cháo hạt sen đậu xanh kết hợp hạt sen, đậu xanh, yến mạch, nấu nhỏ lửa đến khi ngũ cốc và nguyên liệu chính chín mềm, cháo đạt độ sánh vừa. Món có nguồn protein vừa phải từ các nguyên liệu chính.
Hạt sen và đậu xanh ngâm, rửa sạch rồi cho vào nồi nấu cùng nước đến khi gần mềm.
Thêm yến mạch và tiếp tục nấu lửa nhỏ đến khi hạt sen, đậu xanh mềm và cháo sánh.
Nấu nhỏ lửa đến khi hạt sen mềm và cháo sánh.
Dùng ấm; không thêm đường cho phiên bản kiểm soát năng lượng.