Canh, Súp & Cháo Thuần chay Bữa tối

Canh cải thìa nấm đông cô đậu phụ

Canh cải thìa nấm đông cô đậu phụ nấu từ cải thìa, nấm đông cô, đậu phụ, cho nguyên liệu vào theo thứ tự để giữ độ chín vừa và vị nước canh thanh. Món có nguồn protein vừa phải từ các nguyên liệu chính.

20 phút chuẩn bị

182 KCAL

19.4g PROTEIN

8.6g CARBS

7.8g FAT

Nguyên liệu

Cải Thìa 160 g

Nấm đông cô 70 g

Đậu phụ 140 g

Cách chế biến

Nấm đông cô làm sạch, cải thìa chẻ đôi, đậu phụ cắt miếng.

Đun nấm với nước 5 phút để tạo vị ngọt tự nhiên.

Cho đậu phụ rồi cải thìa vào, nấu đến khi cải vừa chín.

Nêm nhẹ, không cần dầu nếu muốn giảm năng lượng.

Dinh dưỡng

182.1 Calories

19.4g Protein

8.6g Carbs

7.8g Fat

4.3g Fiber