Canh cải bẹ tôm biển nấu từ cải bẹ, tôm biển, cho nguyên liệu vào theo thứ tự để giữ độ chín vừa và vị nước canh thanh. Món có nguồn protein vừa phải từ các nguyên liệu chính.
Cải bẹ rửa kỹ, cắt khúc; tôm làm sạch.
Đun tôm trong nước cho chín.
Cho cải bẹ vào, nấu đến khi vừa mềm.
Nêm nhẹ để không làm món quá mặn.