Canh, Súp & Cháo Thuần chay Bữa trưa

Canh bông cải xanh đậu phụ

Canh bông cải xanh đậu phụ nấu từ bông cải xanh, đậu phụ, cho nguyên liệu vào theo thứ tự để giữ độ chín vừa và vị nước canh thanh. Món có nguồn protein vừa phải từ các nguyên liệu chính.

20 phút chuẩn bị

244 KCAL

21.4g PROTEIN

12.9g CARBS

11.8g FAT

Nguyên liệu

Bông cải xanh 180 g

Đậu phụ 150 g

Dầu ôliu 3 g

Cách chế biến

Bông cải tách nhánh, đậu phụ cắt miếng.

Đun nước sôi, cho bông cải vào trước 2 phút.

Thêm đậu phụ và nấu đến khi bông cải vừa chín.

Tắt bếp, thêm dầu ôliu và nêm nhẹ.

Dinh dưỡng

243.7 Calories

21.4g Protein

12.9g Carbs

11.8g Fat

5.3g Fiber