Bánh yến mạch xoài sữa chua nướng kết hợp yến mạch, xoài, sữa chua không đường, trứng gà; trộn thành hỗn hợp vừa kết dính rồi nướng đến khi mặt bánh se và phần giữa chín. Tạo kết cấu mềm ẩm và hạn chế lượng dầu sử dụng. Món có nguồn protein vừa phải và bổ sung chất xơ.
Xoài cắt hạt lựu; trộn yến mạch, trứng và sữa chua.
Cho vào khuôn nhỏ, dàn phẳng.
Nướng đến khi mặt bánh se và tâm bánh chín.
Để nguội trước khi cắt.