Bánh yến mạch bơ trứng áp chảo kết hợp yến mạch, bơ, trứng gà; trộn thành hỗn hợp vừa kết dính rồi áp chảo trên chảo chống dính đến khi chín hai mặt. Tạo kết cấu mềm, chắc và hạn chế lượng dầu sử dụng.
Nghiền bơ, trộn với yến mạch và trứng.
Chia thành hai phần nhỏ và áp chảo chống dính lửa nhỏ.
Lật nhẹ khi mặt dưới đông, nấu đến khi chín cả hai mặt.
Dùng ngay, không thêm sốt ngọt.