Bánh ngô yến mạch trứng áp chảo kết hợp ngô luộc, yến mạch, trứng gà; trộn thành hỗn hợp vừa kết dính rồi áp chảo trên chảo chống dính đến khi chín hai mặt. Tạo kết cấu mềm, chắc và hạn chế lượng dầu sử dụng. Món có nguồn protein vừa phải từ các nguyên liệu chính.
Ngô đã luộc tách hạt, trộn với yến mạch và trứng.
Dàn thành bánh nhỏ trên chảo chống dính.
Áp chảo hai mặt đến khi bột kết dính và trứng chín.
Không thêm đường.